יורם אלמוג

מנטור ומלווה מסעדנים, מנהלים ויזמים בתעשיית המסעדנות

פעיל בתעשיית המסעדות משנת 1986. מוביל תהליכים עסקיים ואסטרטגיים עבור מסעדות, רשתות וגופים מוסדיים בתחום המזון.

יועץ אסטרטגי מוסמך PSCI מטעם הטכניון, בעל תואר ראשון בניהול ובסוציולוגיה ותואר שני במנהל עסקים, בוגר לימודי ניתוח מערכות מידע והשתלמויות מקצועיות מטעם גופים מובילים בארץ ובעולם.

מרצה בכיר בקורס להכשרת יועצים אסטרטגיים עם הסמכה בינלאומית. מלמד בתוכנית מסעדנים מלמדים מסעדנות בשנקר משנת 2010. מודלים עסקיים ושיטות עבודה שפיתח הוטמעו ופועלים בהצלחה ברשתות ובמסעדות רבות.