דוד קישקה

יזם קולינרי ויו״ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית.

מתמחה בהקמה וניהול של מסעדות, הפקות אוכל, הדרכת עובדים ומנהלים.

עבד בענפי ההסעדה, האירוח והמלונאות בישראל ובפריז, כשכיר וכיזם. 

כתב על אוכל למגזין "על השולחן" והוביל סיורי אוכל בפריז. 

שימש בין השאר כמנכ"ל מסעדת רפאל, הקים את רשת המאפיות-מעדניות ליל בולנז'רי ומסעדת פאסטל שזכתה בפרס המסעדה היפה בעולם בתחרות בינלאומית סינית.