רונן ארדיטי

מנהל תכנית לימודי המסעדנות

ארדיטי, יזם ומסעדן בנשמה, הקים את מסעדת ״בליני״ והיה מעורב בהקמה וניהול של מסעדות נוספות. שימש במשך שנים כמנכ"ל איגוד המסעדות.

ממקימי השלוחה הישראלית של בית-הספר הלונדוני ליין Wset. ממייסדי התוכנית מתכון לחיים של קרן דואליס לנוער בסיכון.

רונן התגייס למשימת בניית תכנית הלימודים וניהולה, תוך כדי עדכון שוטף של התכנים בהתאם לרוח הזמן.